Autore: ckevin

  • Cena di Gala di con KEVIN ANGIOINO

    Una Cena di Gala di Capodanno al Maschio Angioino: Un’Esperienza di Lusso nella Magia di Napoli

    Il Maschio Angioino, uno dei simboli storici più imponenti di Napoli, sarà il palcoscenico di una Cena di Gala di Capodanno esclusiva, che si terrà il 31 dicembre 2025. Un evento da sogno che riunirà i personaggi più influenti della Campania e non solo, in un’atmosfera di eleganza senza pari, dove l’arte della gastronomia si fonde con la magnificenza del patrimonio storico della città.

    Un’Atmosfera di Eleganza e Raffinatezza

    L’ambientazione della serata è unica: il Maschio Angioino, con la sua maestosità e il fascino senza tempo, sarà il teatro di una cena che unisce l’antico e il moderno, il lusso e la tradizione. Gli ospiti, accolti con champagne pregiato e un servizio impeccabile, avranno l’opportunità di vivere un’esperienza culinaria all’altezza di un evento internazionale, circondati dall’arte e dalla storia partenopea.

    Ogni dettaglio dell’evento, dalle luci soffuse alla musica dal vivo, è pensato per creare un’atmosfera intima e sontuosa, dove la bellezza del luogo si unisce alla maestria della cucina. Il servizio sarà curato da un catering d’elite, che proporrà un menu pensato per soddisfare i palati più raffinati, con piatti ispirati alla tradizione gastronomica, ma reinterpretati con ingredienti esclusivi e tecniche moderne.

    Il Menu: Un Viaggio nei Sapori di Lusso

    Il menu della Cena di Gala di Capodanno rappresenta una sintesi di alta cucina, eleganza e raffinatezza, senza dimenticare l’influenza della cucina campana, reinterpretata con un tocco innovativo. Ogni piatto sarà un’ode alla gastronomia di qualità, accompagnato da vini pregiati selezionati tra le migliori cantine italiane e internazionali.

    Antipasti

    • Carpaccio di Scampi Imperiale con crema di avocado e caviale
    • Foie Gras su letto di fichi caramellati e gelatina di Prosecco
    • Tartare di tonno rosso con salsa al lime e microgreens

    Primi Piatti

    • Risotto al Nero di Seppia con burrata e polvere di olive nere
    • Ravioli di Ricotta e Limone con fonduta di tartufo bianco e fondale marino

    Secondi Piatti

    • Filetto di Branzino al Forno con emulsione di limone di Sorrento e salsa alla vaniglia
    • Anatra glassata al miele con purè di patate viola e riduzione di aceto balsamico invecchiato

    Dessert

    • Torta al Cioccolato Fondente con cuore caldo di amarena e gelato al pistacchio
    • Millefoglie di Limone con crema al mascarpone e meringa

    Ogni piatto sarà un capolavoro di sapori e presentazione, pensato per unire la ricchezza della cucina mediterranea alla raffinatezza delle tecniche contemporanee.

    Un Evento per Personaggi di Rilievo

    A rendere l’evento ancora più esclusivo, una selezione di ospiti di prestigio si ritroverà per festeggiare insieme l’inizio del nuovo anno. I più influenti imprenditori, leader politici e personalità del mondo dell’arte, della cultura e della moda si daranno appuntamento per una serata che celebra non solo la fine dell’anno, ma anche la bellezza, la cultura e il lusso di Napoli.

    Con un’attenzione meticolosa al servizio, alla sicurezza e all’esperienza degli ospiti, questo evento si preannuncia come uno dei più esclusivi dell’anno, destinato a restare impresso nella memoria di tutti coloro che avranno il privilegio di parteciparvi.

  • Cenone di capodanno hotel Vesuvio

    Cenone di Capodanno all’Hotel Vesuvio

    Data: 31 dicembre 2025
    Location: Hotel Vesuvio, Napoli
    Orario di inizio: 20:00


    Benvenuto con Aperitivo e Stuzzichini

    • Prosecco di benvenuto con mini canapè di salmone affumicato, mousse di caprino e pomodorini confit
    • Mini frittatine di pasta in versione finger food
    • Sfogliatelle napoletane salate con ricotta e spinaci

    Antipasti

    • Crostini di polenta con fonduta di formaggio e riduzione di aceto balsamico
    • Insalata di mare con gamberi, calamari, cozze e vongole su letto di rucola, agrumi e olio extravergine d’oliva
    • Carpaccio di tonno rosso con vinaigrette al limone e pepe rosa
    • Tartare di manzo con olio al tartufo, scaglie di parmigiano e riduzione di balsamico

    Primi Piatti

    • Linguine alle vongole veraci con pomodorini del Vesuvio e un tocco di peperoncino fresco
    • Risotto con gamberi e zucchine trombetta con un leggero sentore di limone e menta
    • Ravioli di ricotta e pere al burro nocciola con granella di nocciole e timo fresco

    Secondi Piatti

    • Filetto di branzino al forno con crema di prezzemolo e patate novelle
    • Frittura di pesce misto: calamari, gamberi e alici fresche, accompagnato da una salsa ai frutti di mare
    • Medaglioni di filetto di manzo con salsa al vino rosso e purè di patate al rosmarino

    Contorni

    • Verdure grigliate con un filo d’olio d’oliva e basilico fresco
    • Patate duchessa con pepe nero e prezzemolo
    • Insalata mista con rucola, pomodorini, olive taggiasche e vinaigrette agli agrumi

    Dolci

    • Struffoli napoletani con miele e canditi
    • Panettone artigianale con crema chantilly
    • Tiramisù classico con cacao e scaglie di cioccolato fondente
    • Mousse al cioccolato fondente con frutti di bosco freschi

    Brindisi di Mezzanotte

    • Champagne in esclusiva, per brindare al nuovo anno
    • Cotechino e lenticchie tradizionale, simbolo di prosperità per il 2026

    Intrattenimento

    • Musica dal vivo con band jazz e repertorio di musica italiana ed internazionale
    • DJ set a partire dalle 23:30, per ballare fino all’alba
    • Fuochi d’artificio visibili dalla terrazza panoramica per accogliere il nuovo anno con uno spettacolo indimenticabile

    Prezzo per persona: 200€ (Incluso bevande, vino, champagne e intrattenimento)

    Dress Code: Elegante, con un tocco di glamour

    Un cenone che unisce tradizione, eleganza e l’incantevole atmosfera di Napoli, per un Capodanno all’Hotel Vesuvio che rimarrà nel cuore di tutti i partecipanti.